Vous êtes agriculteur et vous souhaitez varier vos cultures ? La filière chanvre s’organise en Dordogne !
Un potentiel d’économie locale à faible impact carbone, un accompagnement toute la durée du partenariat, un modèle de filière chanvre graine-paille en circuits courts :
• vente brute des matières ;
• transformation des graines ;
• transformation de la paille ;
• transformation zéro déchet.
• moins d’utilisation de l’eau (comparé aux autres cultures) ;
• une adaptation au profit de votre métier (grande culture, polyculture, élevage, céréales) ;
• un esprit coopératif, avec une ouverture au collectif ;
• faire partie d’un groupe solidaire ;
• avoir envie d’être producteur-transformateur, de devenir chef d’une petite unité industrielle ;
• investir du temps dans le projet puis dans le fonctionnement de la chanvrière ;
• la valeur ajoutée ne se fait pas sur les matières brutes mais sur leur transformation.
Le modèle choisi :
• process optimisé et système d’aspiration ajouté,
• modèle économique formalisé, prêt pour réplication,
• système de licence de marque proposé pour éviter les concurrences entre chanvrières locales.
Seuil de rentabilité à 80 ha / Chiffre d’affaires annuel : 280 000 €.
Vous êtes producteur en grandes cultures ? Vous êtes intéressés ? Contactez
Stéphane George Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser.
Projet porté et financé par le Département de la Dordogne, avec le soutien financier de la Région Nouvelle-Aquitaine et le soutien technique de Chanvre nouvelle aquitaine.